宜良烤鴨

當地也稱宜良燒鴨

其選用當地的小麻鴨

用土坯式燜爐烤制

蜂蜜上色提味

皮黃脆不焦

肉酥松軟 甜嫩離骨

作為云南省經典的地方傳統名肴

宜良烤鴨技藝如今已傳承百年

成為當地響亮的一張名片

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【責任編輯:陳碩 】